Kerabu kacang botol campur jantung

Bila jantungnya ada sebiji je..

Kenala kawan kan beliau dengan sayur lain.

Kalau tak nanti, sikit sangat pulak.

Ye la... sayur jantung ni kan..

Kat luar nampak besar..

Bila kita dah kopek bahagian luar yang keras keras tu..

Tinggal la yang lembut yang boleh dimakan kat dalam tu sebesar buku penumbuk

Resepi kerabu kacang botol campur jantung pisang

Bahan bahan:

1 cekak kacang botol

1 biji jantung pisang

suku biji kelapa parut

12 biji cili padi *

1 biji bawang *

2 ulas bawang putih *

sejemput ikan bilis *

Garam

Cara cara membuatnya:

1. Basuh dan hiris kacang botol.

2. Celur jantung pisang, kemudian hiris.

3. Kisar bahan bertanda * cili, bawang, bilis tu.

4. Lebohkan semua bahan tumbuk dan kelapa dalam kuali

5. Masak tanpa minyak bahan bahan tu, perasakan dengan garam

6. Bila dah masak sikit, boleh lah masukkan sayur kacang dan jantung

Hiris kacang ni terpulang kepadsa citarasa sendiri.. Nak nipis..nak tebal.. takde masalah.

Ada orang panggil kacang botol, 

ada yang panggil kacang botor,

ada yang panggil kacang kelisa,

Yang pasti wong jowo panggil kecipir

 

Tengoklah tu...

Dapat secoet tu je jantungnya.

Yang lemahnya..

Kenapa lepas celur dia jadi lebam-lebam.

Padahal dah cukup lemah lembut sopan santun dah menguruskannya..

Ni lebam mengalahkan kena belasah 4 penjuru

Nak masukkan sayur,

Takpayah tunggu kelapa tu ringan..

Kang tak jadi kerabu,

Jadi kerisik terus kang...hahaha

Heaven nya makan lauk macam ni...

nasi jangan lebih sesenduk nasi.

Senduk pula...paras paras kan aje..

Jangan la membukit pula penuhnya...

Lebihkan sayur..

Nasi kurangkan..Okay.?

Selamat dicoba'in