Resipi Nasi Mentega

Saja-saja masak nasi beraroma sikit hari ni.
Sebabnya, MY jumpa resipi dalam majalah lama.
Copy dan try la..
Lagipun bahan-bahannya semua ada kat rumah.

RESIPI NASI MENTEGA

Bahan-bahan :-

2 cawan beras 
2 1/2 cawan air

1/2 cawan susu cair
3 sudu mentega
3 biji bawang kecil - kisar
1 ulas bawang putih - kisar
1/2 inci halia - kisar
garam secukup rasa
1 helai daun pandan
2 helai daun salam - (takde takpe)

Cara membuatnya:-

Bersihkan beras dan toskan.
Kisar bawang, bawang putih dan halia.
Panaskan mentega dalam rice cooker dan masukkan bahan kisar.
Kacau kacau sebentar bahan kisar sehingga wangi.
Masukkan beras, air, susu cair, daun pandan dan garam ke dalam periuk dan masak seperti nasi biasa.

Alhamdulillah... sedap sangat. Tabur pulak dengan bawang goreng. 
Memang bapak sedap .
Makan gitu je pun sedap dah.
Tapi tadi buat sup daging untuk anak anak.

Malam kang masak lain lah. 

Mana mau nya suami MY makan sup daging kosong gitu je.

Daun sup takde... sambal kicap pun takde...hehehe

Makan pulak dengan nasi mentega.

Tak kena langsung heh.

 Budak budak ni ni bedal je.

Kena tak kena letak tepi.

Tapi bila tengok tengok balik masa tulis entry ni.

Eh,,.. macam resipi nasi minyak aje..

Tapi nasi minyak pakai minyak sapi.

Mentega pun berminyak juga kan?

hahaha..

takpelah..

Yang penting mentega yang Mama Yan beli masa nak raya hari tu habis juga akhirnya...

Lagi satu,

ni resipi pakai beras biasa.

Bukan pakai beras basmathi.

Kalau beras basmathi nak kena rendam dulu berasnya.

Lepas tu, air pun kena tambah sikit lagi.

Musim beras tengah mahal ni,

Pakai ajelah apa apa beras pun.

Yang penting kenyang.

Dan selalu selau doa supaya beroleh rezeki makanan yang lazat, berzat dan berkat.

InsyaAllah...